Sườn cánh buồm là phần sườn bao vùng ức của con heo thịt. Là phần xương ngon nhất, chất lượng nhất của con heo. Có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như: sườn nướng, sườn xào chua ngọt, sườn nấu canh chua…

Chúng tôi xin giới thiệu các món ngon từ sườn cánh buồm

1.Sườn sốt me

sườn cánh buồm

Nguyên liệu:

(cho 4 người ăn)

– 500gr sườn non

– 5ml nước cốt me

– Hành khô, tỏi khô: mỗi thứ 1 củ

– 2 quả cà chua thái hạt lựu

– Gia vị: đường, hạt tiêu, bột canh, bột nghệ

Cách làm Sườn sốt me

– Sườn đem rửa sạch, rồi ướp với gia vị, hạt tiêu, để khoảng 15 phút cho sườn ngấm.

– Hành khô và tỏi khô băm nhỏ rồi phi với dầu ăn thật thơm.

– Lọc bỏ xác hành, tỏi khô, chắt dầu đã phi thơm. Dùng dầu này rán sườn. Sườn phải rán vàng 2 mặt, sau đó vớt để riêng ra cho ráo mỡ. Cách làm này giúp cho miếng sườn thơm mùi hành tỏi phi, nhưng lại không bị cháy đắng.

– Dùng 1 chiếc chảo khác, rồi cho 1 thìa canh dầu ăn vào rồi đảo cà chua cho mềm.

– Tiếp đó, bạn cho nước cốt me, nêm thêm chút gia vị, đường sao cho vừa khẩu vị, rồi tiếp tục cho sườn vào đun cho tới khi gần cạn, nước sốt được sánh lại là xong.

2.Sườn nướng chao

món ngon từ sườn 3
Món ngon từ sườn cánh buồm

Nguyên liệu:

 (cho 4 người ăn)

– 500gr sườn non

– 5 miếng chao nhỏ

– 3 thìa cà phê sa tế

– 1 thìa cà phê màu hạt điều

– Gia vị: dầu ăn, đường

Cách làm sườn nướng chao

– Cho tất cả các nguyên liệu gồm: sa tế, đường, màu hạt điều, nước cốt tỏi và chao vào 1 chiếc bát to rồi khuấy đều

– Rửa sạch sườn rồi chặt thành miếng vừa ăn, sau đó ướp với hỗn hợp pha ở bước 1 trong 2 giờ.

– Dùng đũa đảo đều hỗn hợp sườn trong thời gian ướp

– Sau 2 tiếng, bạn mang sườn đi nướng, trước khi nướng ta bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ c. Trong quá trình nướng, cứ khoảng 3-5 phút ta lại lật sườn một lần, cứ như vậy đến khi sườn chín là xong.

– Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn rất mới lạ và hấp dẫn.

CAM KẾT CỦA CHÚNG TÔI VỚI KHÁCH HÀNG

• Hoàn lại 100% nếu khách hàng không hài lòng với chất lượng sản phẩm.

• Sản phẩm của Smartfoods cung cấp luôn bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Giao hàng đúng số lượng, đúng hẹn theo yêu cầu của khách hàng.

– Nếu các bạn muốn mở đại lý, cửa hàng kinh doanh thực phẩm từ hay liên hệ với Smartfoods để được chúng tôi tư vấn về thủ tục, cũng như kinh nghiệm kinh doanh mặt hàng nay.

– Ngoài ra Smartfoods nhận bán buôn bán lẻ với các Đại lý, Nhà hàng, Khách sạn với số lượng không hạn chế, giá cả, phương thức thanh toán hợp lý và linh hoạt.

ĐẶT MUA SẢN PHẨM Ở ĐÂU VỚI GIÁ VÀ CHẤT LƯỢNG TỐT ?

Hiện nay có rất nhiều doanh nghiệp nhập và phân phối các sản phẩm sườn cánh buồm, tuy nhiên chất lượng và giá cả có thể khác nhau do nhiều yếu tố.

Chúng tôi là đơn vị nhập khẩu trực tiếp từ các doanh ngiệp lớn ở nước ngoài không qua kênh trung gian nào và sản phẩm đc bảo quản ở nhiệu độ kho tại việt nam là -18 độ.

Quý vị nhà hàng, bếp ăn, cá nhân muốn mua hàng xin liên hệ Hot line đặt hàng:
Mss Khánh Ly0964170880
Mr: Văn Anh:  0866782826

Xin chân thành cảm ơn quý vị đã tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

X